Qu'est-ce que Clear Protein ?

Ce qu’il faut retenir

• Clear protein est une alternative plus légère et plus rafraîchissante aux poudres de protéines de lactosérum traditionnelles et crémeuses.
• Il a un goût et une consistance plus fruités, semblables à ceux d'un jus de fruit, et s'apparente davantage à une boisson pour sportifs qu'à un milk-shake.
• Cette forme est souvent plus facile pour l'estomac et offre une absorption rapide, ce qui en fait une excellente option pour une utilisation quotidienne ou post-entraînement.
• Pour les utilisateurs réguliers de protéines, les protéines claires offrent une variété de saveurs et de textures qui permettent d'atteindre les objectifs quotidiens de remise en forme. 

Qu'est-ce que la protéine claire ? 

Clear protein est le résultat d'années de recherche menées par les plus grands producteurs de protéines de lactosérum au monde pour créer une nouvelle poudre qui se dissout en une boisson fruitée, semblable à un jus, au lieu de la traditionnelle consistance crémeuse de milkshake de la plupart des poudres de protéines de lactosérum.  Clear est un isolat spécialement formulé qui subit ce qu'on appelle une "hydrolyse", où des enzymes sont utilisées pour décomposer les longues chaînes de protéines en peptides plus petits, de sorte que les poudres qui en résultent se mélangent presque clairement dans l'eau sans donner l'impression d'une secousse plus lourde. Clear aide à transformer l'apport en protéines d'une tâche en une gâterie.

Les avantages des protéines claires

Avantage d'une absorption rapide 

Le lactosérum hydrolysé, comme le lactosérum clair, est déjà décomposé en peptides plus petits, de sorte que le corps l'absorbe plus rapidement que le lactosérum ordinaire. Par conséquent, il sera absorbé par le corps et délivré rapidement à tes muscles lorsqu'ils subissent le plus de stress catabolique - ce qui est parfait pour le post-entraînement ou le pré-entraînement lorsque ton estomac n'est pas occupé par des shakes et des suppléments lourds, et permet une récupération plus rapide sans inconfort gastro-intestinal.

Synergie d'hydratation

Comme le lactosérum clair se mélange comme ta boisson sportive préférée, il s'intègre naturellement à ta routine d'hydratation quotidienne.

Consistance légère

Un profil léger rafraîchissant ne t'alourdit pas lorsqu'il est consommé avant une séance d'entraînement.

Baisse la fatigue de la saveur

Si tu as eu assez de boissons protéinées épaisses, au chocolat et à la vanille, le lactosérum clair est un changement rafraîchissant.

Gestion du poids

Un moyen facile d'aider à atteindre tes objectifs en matière de protéines sans calories supplémentaires.  Tu peux aussi la remplacer par ta boisson préférée, comme la limonade rose, et obtenir une expérience similaire sans sucre ajouté et avec peu de glucides.  

La science derrière les protéines claires

La magie réside dans l'hydrolyse. Les longues chaînes de protéines normalement présentes dans les protéines de lactosérum sont décomposées en peptides plus petits. Les peptides plus petits se digèrent plus facilement et sont absorbés plus rapidement, ce qui permet d'augmenter et de maintenir les niveaux d'acides aminés dans l'organisme. 

Les recherches comparant les protéines de lactosérum hydrolysées et les protéines de lactosérum intactes démontrent :

• Un niveau plus rapide de livraison d'acides aminés dans la circulation sanguine.
• L'utilisation des acides aminés est plus soutenue sur des périodes plus longues.
• Stimule la récupération et la reconstitution du glycogène lorsqu'il est associé à des glucides après l'exercice.

En termes simples, tes muscles reçoivent rapidement de la nourriture. Qu'il s'agisse de soulever des poids, de courir ou de tout autre effort athlétique, les protéines claires peuvent t'aider à donner un coup de pouce protéique au moment où tu en as besoin.

Protéines claires vs. Protéines de lactosérum conventionnelles

• Vitesse : Clear sera absorbé plus rapidement que le concentré parce qu'il s'agit d'un isolat de protéines de lactosérum hydrolysé, contrairement au concentré qui conserve encore des graisses et des attaches de lactose, ce qui peut ralentir la digestion.
• Tolérance : Si le concentré de lactosérum a des effets de ballonnement sur toi, il y a de fortes chances que le clair soit la meilleure option pour toi. L'hydrolyse rend les protéines claires plus faciles à digérer et réduit le taux de lactose, ce qui peut aider les personnes dont l'estomac est plus sensible.
• Macros : Clear contient moins de glucides et de lipides.
• Goût/Texture : Le concentré de lactosérum donne un milk-shake crémeux, tandis que le clair offre une boisson rafraîchissante, croquante et fruitée.

Protéines claires vs. Isolat de lactosérum

• Vitesse : l'hydrolyse permet d'obtenir des protéines claires pour accélérer le taux d'absorption des acides aminés dans ton sang.
• Avantages : Certaines recherches soutiennent que la protéine de lactosérum hydrolysée maintiendra un profil d'acides aminés à un niveau de disponibilité plus élevé dans la circulation sanguine pendant une période plus longue, ce qui est utile pour la synthèse et la réparation des protéines musculaires pour les séances d'entraînement et la récupération.
• Variété de saveurs : Tout le monde n'a pas envie de milkshakes tout le temps. La saveur de Clear protein, qui ressemble à celle d'une boisson, est plus légère et rafraîchissante avant et après les séances d'entraînement et pendant la journée, là où tu consommes généralement des boissons.  

Quand utiliser les protéines claires

Les qualités de la protéine claire apportent un niveau de polyvalence au moment où tu peux l'utiliser.  Essentiellement, les protéines claires conviennent à toutes les occasions où tu prendrais normalement une boisson hydratante, mais où tu veux obtenir des protéines.  

• Avant et après les séances d'entraînement : La digestion plus facile de la protéine claire en fait une excellente option 30 minutes à une heure avant une séance d'entraînement et immédiatement après .
• Temps chaud et séances d'entraînement chaudes : Les protéines claires sont légères, hydratantes et rafraîchissantes lorsque tu as chaud et que tu transpires, et les shakes lourds n'ont rien d'attrayant.
• Exercice cardio :  Quand tu vas courir ou faire du sport, ou juste après, tu ne veux rien de lourd dans l'estomac.  Le profil léger de la protéine claire et sa digestion plus facile en font un match parfait. 
• Ajoute un peu de variété :  Atteindre ton nombre de protéines peut être une corvée, et incorporer des boissons comme des saveurs fruitées peut la rendre plus intéressante et plus agréable.
• Utiliser avec de l'eau :  Clear protein est conçu pour être mélangé avec de l'eau, pas avec du lait.  Si tu veux augmenter le soutien en glycogène après l'entraînement, tu peux encore utiliser des fruits frais ou congelés ou les combiner avec des glucides.

Dosage des protéines claires

La protéine de lactosérum claire est légère, à digestion rapide et polyvalente, mais le dosage dépend de ton entraînement et de tes objectifs.

• Maintien des muscles : Une portion de 20 à 30 g après l'entraînement peut aider à préserver la masse maigre et favoriser la récupération.
• Croissance musculaire : La protéine de lactosérum claire est légère, à digestion rapide et polyvalente, mais le dosage dépend de ton entraînement et de tes objectifs.
• Gestion du poids + satiété 20 à 30 g entre les repas : Pris comme collation en milieu de matinée ou d'après-midi, le lactosérum clair freine les fringales tout en protégeant les muscles pendant les déficits caloriques.
• L'haltérophilie lourde : Le choix du moment est important. Une portion de 20 g 30 à 45 minutes avant l'entraînement fournit des acides aminés pendant l'exercice, tandis qu'une portion de 25 à 35 g dans les 30 à 60 minutes qui suivent relance la récupération et favorise les gains de force.
• Course à pied + sports d'endurance : Une petite portion de 10 à 15 g environ 60 minutes avant une course fournit des acides aminés sans donner l'impression d'être lourd. Après de longues courses ou du vélo, 20 à 30 g dans l'heure qui suit l'exercice réparent les muscles et favorisent la reconstitution du glycogène. 

Dissiper les idées fausses sur les protéines

Les protéines claires sont devenues très populaires, mais des mythes les entourent encore.  Voici quelques idées fausses très répandues :

Ballonnements ou diarrhée

L'isolat hydrolysé de la protéine claire contient peu de lactose et est souvent plus facile pour l'estomac, ce qui entraîne moins de ballonnements. Choisir un isolat de haute qualité et boire suffisamment d'eau réduit ce risque.

Fonction des reins et du foie

Les protéines n'endommagent pas les reins ou les foies sains. Des études confirment que même des apports élevés sont sans danger pour des adultes en bonne santé. Seules les personnes souffrant de troubles médicaux existants doivent modérer les protéines sous surveillance médicale.

Augmentation de la soif ou déshydratation

Les protéines ne te déshydratent pas.  Ton corps utilise simplement un peu plus d'eau pour se débarrasser des déchets protéiques, ce que ton corps peut gérer à un niveau d'hydratation régulier tout au long de la journée.  Parfois, les utilisateurs signalent une sensation de soif, mais ce n'est pas un signal de déshydratation.  Le principal moteur de cette sensation est l'augmentation des acides aminés dans l'organisme signale parfois la soif pour maintenir l'équilibre des fluides, un peu comme le ferait une collation salée.  

Clear Whey est réservé aux culturistes

Le lactosérum clair ne profite pas qu'aux haltérophiles. Il est tout aussi précieux pour les athlètes d'endurance, les professionnels occupés qui ont besoin d'une nutrition rapide et les adultes plus âgés qui luttent contre la perte musculaire. Sa forme légère, semblable à celle d'un jus de fruit, le rend attrayant au-delà de la salle de sport.

Les protéines claires sont trop transformées

L'aspect transparent soulève parfois des inquiétudes quant au traitement. En vérité, la clarté vient de l'utilisation de l'isolat de protéines de lactosérum, obtenu par filtration, et non d'additifs chimiques. 

Recette facile de sucettes protéinées transparentes

Ingrédients :

• 1 mesure de Pink Lemonade Clear Protein
• 10-12oz d'eau froide
• Une poignée de framboises fraîches

Préparation :

• Mélange le petit-lait avec de l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Verse dans des moules à popsicles et dépose quelques framboises fraîches par moule et mets au congélateur pendant une nuit. Le résultat ? Des popsicles sucrés, acidulés et bourrés de protéines qui ont le goût de l'été à chaque bouchée.

Essaie la poudre protéinée claire

La protéine claire n'est pas seulement une tendance ; c'est une avancée rafraîchissante et fondée sur la science dans le domaine du lactosérum. Grâce à l'hydrolyse qui accélère l'absorption, à l'amélioration de la digestibilité et à un profil nutritionnel maigre, la protéine claire est une excellente option en tout temps pour les séances d'entraînement et les journées de travail.  Ajoute des saveurs amusantes et l'avantage hydratant d'une boisson, et il est facile de comprendre pourquoi les protéines claires deviennent si populaires.  

La prochaine fois que tu feras tes achats sur iHerb, pense à essayer les protéines claires. Vos papilles et vos muscles apprécieront !

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