Niacinamide : carence en vitamine B3, bienfaits pour la peau, etc.
La niacinamide est de plus en plus connue pour sa capacité à améliorer la santé mentale et physique. Des études suggèrent que cette vitamine du complexe B a divers effets bénéfiques sur la santé. Qu’est-ce que la niacinamide et à quoi sert-elle ? Qu’est-ce que la niacinamide et à quoi sert-elle ?
Qu’est-ce que le niacinamide ?
La niacinamide, aussi appelée nicotinamide, est une forme de vitamine B3 ou niacine.
Quel rôle joue la vitamine B (niacine) dans l’organisme ?
La niacine est une vitamine qui aide à réguler le métabolisme, à protéger le système nerveux et à prévenir les problèmes digestifs et de peau. Une fois ingérée, la niacine est métabolisée en nicotinamide adénine dinucléotide (NAD).
Qu’est-ce que le NAD ?
Le NAD est une coenzyme. Une coenzyme est une vitamine, un minéral ou un nutriment non protéique nécessaire au bon fonctionnement des enzymes.
Le NAD assure le bon fonctionnement de plus de 400 différentes enzymes et intervient dans de nombreuses fonctions de l’organisme comme la transformation des aliments en énergie utilisable par l’organisme, la stimulation du métabolisme, la réparation de l’ADN (acide désoxyribonucléique) et la régulation du système immunitaire.
Le NAD aide également à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Si la niacinamide est plus connue pour sa capacité à pallier et même à prévenir les carences en vitamine B3, elle est également connue pour ses bienfaits cutanés et est utilisée dans la fabrication de divers produits cosmétiques à usage topique.
Mais ce ne sont pas là ses seuls bienfaits, les études montrent que la niacinamide aide aussi à réguler le taux de cholestérol dans le sang et à prévenir le diabète.
La niacinamide aide à pallier les carences en vitamine B3
L’un des plus importants bienfaits de la niacinamide est sa capacité à prévenir et à pallier les carences en vitamine B3.
La carence en vitamine B3, également appelée pellagre, survient lorsqu’une personne ne consomme pas suffisamment de niacine ou a des difficultés à absorber cette vitamine. La pellagre est une maladie qui touche principalement les personnes qui souffrent de malnutrition ou d’alcoolisme chronique.
Une carence en vitamine B3 peut également survenir si l’apport alimentaire en tryptophane est insuffisant. Le tryptophane est un acide aminé et un précurseur métabolique de la niacine que l’on trouve dans divers aliments.
Symptômes d’une carence en vitamine B3
La pellagre est une maladie potentiellement mortelle qui se caractérise par une confusion mentale, des troubles digestifs comme la diarrhée et des douleurs abdominales, un manque d’appétit, une peau squameuse et irritée, et une inflammation des muqueuses. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de prendre 300 mg de niacinamide par jour pendant 3 à 4 semaines pour traiter cette maladie.
Les bienfaits cutanés de la niacinamide
Les bienfaits cutanés de la niacinamide administrée par voie topique ou orale ont fait l’objet de nombreuses études. Ces études montrent que la niacinamide aide à améliorer la texture et l’aspect général de la peau.
1. Protection contre les rayons UV
L’un des plus importants bienfaits de la niacinamide est sa capacité à protéger la peau des rayons ultraviolets (UV). Le rayonnement ultraviolet (UV) est un rayonnement électromagnétique émis par le soleil ou par une source artificielle comme les lampes des cabines de bronzage. Le rayonnement ultraviolet a été classé comme « cancérogène avéré pour l’homme », car il peut endommager l’ADN des cellules cutanées et provoquer ainsi un cancer de la peau.
Des études ont montré que l’administration de niacinamide par voie orale ou topique permettait de protéger la peau des dommages causés par les rayons UV. Une de ces études a même montré que la niacinamide pouvait atténuer l’effet immunosuppresseur des rayons UV et réduire ainsi le risque de cancer de la peau.
2. Traitement des kératoses actiniques
Des études montrent que la niacinamide peut être utilisée pour traiter les kératoses actiniques. Les kératoses actiniques (kératoses solaires) sont des excroissances squameuses, dures et rugueuses de couleur rose ou brune provoquées par l’exposition prolongée aux rayons UV du soleil. Ces lésions cutanées peuvent provoquer des saignements, des démangeaisons ou une sensation de brûlure et se transformer en carcinome épidermoïde (une tumeur cutanée maligne).
Une étude randomisée en double aveugle et contrôlée par placebo a suivi 72 personnes présentant au moins 4 kératoses actiniques. Les participants ont soit pris un supplément de niacinamide, soit un placebo pendant 4 mois. À la fin de cette étude, les chercheurs ont constaté que les personnes qui ont pris un supplément de niacinamide présentaient moins de kératoses actiniques que les personnes du groupe placebo.
3. Amélioration de l’aspect général de la peau
Les études montrent que la niacinamide peut aider à améliorer l’aspect général de la peau. En effet, dans une étude, 50 femmes au visage ridé et marqué de taches brunes ont appliqué quotidiennement une crème contenant de la niacinamide sur une moitié de leur visage et une crème placebo sur l’autre moitié de leur visage pendant 12 semaines.
À la fin de l’étude, les chercheurs ont constaté que les rides, les ridules et les taches brunes étaient nettement moins visibles sur la moitié du visage sur laquelle on avait appliqué une crème contenant de la niacinamide.
Comment subvenir à nos besoins en niacinamide par l’alimentation ?
La niacinamide est présente naturellement dans de nombreux aliments, mais elle peut également être synthétisée par l’organisme à partir du tryptophane.
Le tryptophane est naturellement présent dans de nombreux aliments comme le poulet, le thon, la dinde, les cacahuètes, l’avoine, les bananes et le chocolat. Une fois ingéré, le tryptophane est converti en niacinamide dans le foie, cependant ce processus nécessite la présence d’une quantité suffisante de vitamine B6, de fer et de vitamine B2 (riboflavine).
La niacine et la niacinamide sont présentes naturellement dans de nombreux aliments comme la viande, les fruits à coque, les graines, les produits laitiers, les céréales, les fruits et les légumes. Voici une liste des aliments riches en niacine. Les valeurs sont exprimées en mg par portion.
Viandes
- Foie de bœuf : 14,9 mg
- Porc : 6,3 mg
- Thon : 8,6 mg
- Saumon : 8,6 mg
- Poitrine de dinde : 10 mg
- Poitrine de poulet : 10,3 mg
Fruits à coque et graines
- Graines de tournesol : 2 mg
- Graines de courge : 1,3 mg
- Noix de cajou : 0,4 mg
Produits laitiers
- Lait écrémé contenant 1 % de matière grasse : 0,2 mg
- Yaourt nature allégé : 0,3 mg
Céréales
- Pain de blé entier : 1,4 mg
- Boulgour : 0,9 mg
- Riz complet : 5,2 mg
Fruits et légumes
- Banane : 0,8 mg
- 1/2 tasse de raisins secs : 0,6 mg
- Brocoli : 0,4 mg
- Tomates : 0,5 mg
La niacine étant présente naturellement dans de nombreux aliments, il suffit de manger varié pour subvenir à nos besoins en vitamine B3.
Faut-il privilégier les suppléments de niacinamide ou de niacine ?
Les suppléments de niacinamide sont mieux tolérés que les suppléments de niacine. En effet, des doses élevées de niacine peuvent provoquer des rougeurs, des démangeaisons et des flushs cutanés (bouffées vasomotrices) qui peuvent durer jusqu’à une heure.
Comme la niacinamide ne provoque pas de bouffées vasomotrices, il est recommandé d’en prendre à la place de la niacine pour éviter tout risque d’inconfort. Il convient également de noter que la niacinamide a de nombreuses vertus bienfaisantes et qu’elle aide non seulement à traiter la pellagre, mais aussi à normaliser la glycémie, à réguler le taux de cholestérol dans le sang et à prévenir les problèmes de peau.
Ce qu’il faut retenir
La niacinamide est l’une des trois formes que peut prendre la vitamine B3. Cette vitamine intervient dans de nombreuses fonctions de l’organisme et aide à réguler le métabolisme et à prévenir les problèmes de peau.
La supplémentation en niacinamide associée à une bonne hygiène de vie peut vous aider à mener une vie plus saine et plus active dans les années à venir.
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