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Le collagène a gagné en popularité ces derniers temps en tant que complément pour améliorer la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Avec cette tendance à adopter une approche plus globale de la santé, de la beauté et de la lutte contre le vieillissement, de nombreuses personnes qui recherchent une solution plus naturelle pour trouver la fontaine de jouvence se tournent vers le collagène.
Mais qu’est-ce que le collagène, et offre-t-il des bienfaits pour la santé ? Les recherches suggèrent que le collagène peut être bénéfique pour la santé de la peau, des articulations et même du système cardiovasculaire.
Le collagène a eu un impact majeur en matière de santé et de bien-être depuis quelques années. Du bouillon d'os aux délicieuses poudres de collagène aromatisées, en passant par de simples gélules, le collagène semble être un complément très prisé pour la santé de la peau et les routines anti-âge.
La popularité du collagène peut être attribuée aux recherches qui suggèrent que le collagène peut avoir des bienfaits potentiels pour la santé : une peau plus saine, des cheveux brillants et des ongles forts et sains.
Mais qu’est-ce que le collagène exactement, et pourquoi est-il nécessaire pour une santé optimale ?
Cela fait des siècles que l’on a remarqué qu’une substance collante ressemblant à de la colle était formée lorsque les tissus conjonctifs comme les ligaments ou les tendons étaient bouillis. Au 19e siècle, cette substance collante ressemblant à de la colle a été appelée collagène d’après les mots grecs signifiant « produire » et « colle ».
Le collagène est un type de protéine composé principalement d'un mélange d' acides aminésspécifiques. Ces acides aminés comprennent généralement la glycine, la proline et l’hydroxyproline. La glycine est l’acide aminé le plus abondant dans le collagène. Parfois, l’acide aminé lysine est également utilisé dans la synthèse du collagène. Bien que ces acides aminés soient essentiels à la composition du collagène, l’une des 17 autres combinaisons d’acides aminés peut être ajoutée à la structure hélicoïdale de base de la protéine pour fabriquer du collagène.
Le collagène est une protéine endogène, un type de protéine qui est fabriqué ou synthétisé dans le corps. Pour être synthétisé, le collagène a besoin de certains nutriments, comme la vitamine C, qui sert de cofacteur à la synthèse du collagène. Un cofacteur est une substance essentielle qui permet une activité enzymatique. Sans vitamine C, la synthèse du collagène ralentit, ce qui peut contribuer à ralentir la cicatrisation des plaies.
Une méta-analyse a montré que les personnes prenant un complément de vitamine C bénéficiaient d'une meilleure récupération après l'effort ou d'une meilleure résistance des articulations à l'effort.
Le collagène est l’une des protéines les plus abondantes contribuant à la fonction du corps humain. On estime que le collagène représente 30 % de toutes les protéines dans le corps. Le rôle principal du collagène est de fournir une intégrité structurelle aux espaces entre les cellules des tissus conjonctifs. Il aide à maintenir la forme des tissus et des cellules en remplissant les espaces entre les cellules. Le collagène améliore également l’intégrité mécanique du corps et joue un rôle dans la réparation des tissus endommagés.
Le collagène fait partie d'un grand groupe de protéines, ou d'une superfamille, qui regroupe différents types de collagène jouant chacun un rôle différent dans l'organisme.
La superfamille des protéines de collagène contient 28 types différents. Chaque type de collagène se trouve dans une zone distincte dans le corps, ce qui favorise le bon fonctionnement des tissus et des structures de cette zone.
Les différents types de collagène ont des propriétés variées qui contribuent à rendre les tissus plus rigides, plus souples ou qui permettent aux articulations de bouger en douceur. Bien que 28 types différents de collagène aient été découverts, les types les plus courants sont les types I, II et III.
Le collagène de type I est le type de protéine le plus abondant, représentant environ 90 % de l’ensemble du collagène dans le corps. Le collagène de type I est généralement présent dans les os, les tissus conjonctifs, la peau, les cornées des yeux et les tendons. Le collagène de type I joue un rôle fonctionnel important dans le maintien de l’intégrité de la peau, des tissus conjonctifs et des os.
Alors que d’autres types de collagène offrent plus de flexibilité à certains tissus, le collagène de type I crée de la rigidité et améliore les tissus et les structures. Les propriétés portantes du collagène de type I permettent de placer une plus grande contrainte mécanique sur les tendons et les ligaments tout en offrant un soutien de la peau pour éviter l’affaissement et les rides.
Le collagène de type I joue également un rôle dans le maintien de la santé des cheveux et des ongles.
Le collagène de type II représente plus de 90 % du collagène présent dans le cartilage des articulations. Le collagène de type II se trouve principalement dans les articulations et le cartilage articulaire ou hyalin des disques intervertébraux.
Le cartilage hyalin est le type de cartilage le plus répandu dans le corps humain. Le cartilage hyalin recouvre les articulations. Ça permet aux articulations de glisser en douceur ; on parle aussi de « cartilage articulaire ».
Le collagène de type II est aussi présent principalement dans le cartilage élastique. Le cartilage élastique soutient les tissus et les structures du corps qui doivent être flexibles, se plier ou se déplacer tout en retrouvant leur forme rapidement après avoir éliminé la force de déformation.
Le cartilage élastique étant fort et flexible, il peut être trouvé dans les tissus et les organes comme l’oreille et l’épiglotte. L’épiglotte est un petit appendice se trouvant derrière la langue qui recouvre les voies respiratoires lors de la déglutition afin que la nourriture ne pénètre pas dans les poumons lorsque l’on mange.
Le collagène de type III représente 5 à 20 % de la teneur en collagène de l’organisme. Le collagène de type III contribue principalement à l'intégrité structurelle des organes creux et des tissus comme l'intestin, l'utérus et les vaisseaux sanguins.
Le collagène de type III est aussi présent dans la peau, mais sa quantité diminue avec l'âge. On estime que moins de 20 % du collagène se trouvant dans une peau adulte est de type III.
Les recherches ont associé le collagène à divers bienfaits pour la santé, notamment une peau et des articulations plus saines. Des études indiquent également que la supplémentation en collagène pouvait être bénéfique pour le maintien d’une bonne santé d’une manière générale.
Alors que le corps crée son collagène, la quantité produite diminue avec l’âge. On estime qu’après l’âge de 20 ans, la capacité du corps à produire du collagène diminue de 1 à 1,5 % chaque année.
La baisse de la production de collagène peut entraîner l'apparition de rides, de ridules, un relâchement cutané et des problèmes articulaires.
Le collagène est important pour le maintien de la santé de la peau, car il en constitue un composant principal. Des études montrent que la prise d’un complément de collagène par voie orale peut aider à prévenir le relâchement de la peau, les rides et les ridules.
Une méta-analyse de 19 études portant sur 1 125 participantes âgées de 20 à 70 ans a examiné les effets de la supplémentation orale en collagène sur une période de 90 jours. L’étude a révélé que la prise de collagène avait un effet anti-âge sur la peau en augmentant l’hydratation et l’élasticité de la peau. L’étude a également observé une réduction des rides et un affaissement de la peau chez les participantes qui prenaient du collagène. Ce changement n’a pas été observé dans les groupes placebo.
Le collagène peut également jouer un rôle pour renforcement des ongles cassants. Une étude portant sur 25 participants a révélé que la supplémentation orale en collagène aidait à réduire la fragilité des ongles, les fissures et l’écaillement de 42 %. De plus leur croissance avait augmenté de 12 % sur 24 semaines. L’étude précise également que 64 % des participants ont noté une augmentation globale de la force et de la qualité de leurs ongles lorsqu’ils prenaient du collagène.
La supplémentation en collagène peut également aider à améliorer la santé des articulations. Une étude a analysé les résultats de 15 études différentes sur l’effet du collagène sur la santé des articulations. Les participants à l’étude avaient divers profils : des athlètes, des personnes âgées et des femmes préménopausées. L'étude a montré que la prise de compléments alimentaires à base de collagène était bénéfique pour améliorer la fonctionnalité articulaire et réduire le temps de récupération après un effort physique ayant sollicité les articulations.
Une autre étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo a comparé les effets du collagène à ceux de la glucosamine-chondroïtine et d'un placebo sur le confort et la mobilité de l'articulation du genou.
Cent quatre-vingt-onze participants ont été placés dans l’un des trois groupes suivants : collagène, glucosamine chondroïtine ou placebo. L'étude a montré que la prise de compléments alimentaires à base de collagène était plus efficace que le placebo et que la glucosamine-chondroïtine pour améliorer le confort articulaire, augmenter la mobilité, améliorer la fonctionnalité et réduire la raideur.
Des études suggèrent que la prise de compléments alimentaires à base de collagène pourrait contribuer à la santé cardiovasculaire à long terme. Une étude a examiné les effets de la supplémentation en collagène sur les taux de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) et de cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL) chez l’homme. L'étude a montré qu'une prise quotidienne de compléments alimentaires à base de collagène pendant six mois aidait à maintenir des taux de LDL sains, déjà dans la fourchette normale, ce qui contribue à la santé cardiaque.
Le collagène est une protéine extraordinaire qui remplit diverses fonctions dans l'organisme, allant du maintien de la stabilité structurelle au renforcement de la peau, en passant par la préservation de la santé des articulations. Des études montrent que la supplémentation en collagène pouvait offrir des bienfaits pour obtenir une peau souple et des articulations fortes et flexibles. Des études suggèrent que la prise de compléments alimentaires à base de collagène pourrait contribuer à la longévité en améliorant la santé cardiaque et en favorisant une bonne souplesse artérielle. L’ajout de collagène à votre routine bien-être peut être bénéfique pour votre santé d’une manière générale pendant des années.
Références :
AVERTISSEMENT : Ces déclarations n’ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.
