Pourquoi devriez-vous intégrer l’huile MCT bio dans votre alimentation ?

Les triglycérides à chaîne moyenne, que l’on appelle aussi MCT, forment une catégorie de lipides apportant d’étonnants bienfaits à la santé. L’huile MCT est une des solutions pour consommer plus de ces lipides favorisant la production d’énergie. Les versions bio sont encore meilleures.

Qu’est-ce que l’huile MCT ?

Les MCT sont des lipides que notre organisme peut brûler pour créer de l’énergie. On en trouve dans certains aliments et il faut les préférer à leurs homologues à chaîne longue, car ils sont plus efficacement métabolisés. On a donc moins tendance à les stocker sous forme de graisses. L’huile MCT contient ces triglycérides sous une forme concentrée. C’est un produit créé par l’homme en extrayant et en isolant les MCT de l’huile de coco ou de palme (les deux sources les plus riches en ces acides gras).

Les bienfaits de l’absorption des triglycérides à chaîne moyenne

En plus de la facilité avec laquelle ils sont métabolisés pour produire de l’énergie, les MCT ont la capacité d’aider à maigrir, puisqu’ils aident l’organisme à brûler les graisses et à atteindre plus rapidement la satiété. De plus, ils contiennent moins de calories pour le même poids que les triglycérides à chaîne longue.

Les MCT peuvent aider l’organisme à atteindre la cétose, un état métabolique dans lequel le carburant utilisé pour l’énergie provient principalement des graisses. Comme source de carburant, on préfère les cétones au glucose, surtout si on vise à alimenter le cerveau.

De plus, les MCT ont des propriétés antimicrobiennes et peuvent aider à favoriser la bonne santé des intestins pour aider les bonnes bactéries à prospérer.

L’huile MCT simplifie la consommation de ces graisses saines

On peut obtenir des triglycérides à chaîne moyenne en consommant des aliments qui en contiennent naturellement. Les noix de coco et les produits laitiers sont de bons exemples, mais il n’est pas toujours facile ni pratique de les consommer régulièrement et en quantité suffisante.

L’huile MCT est une source concentrée de triglycérides à chaîne moyenne. Elle offre donc un meilleur rapport qualité-prix puisque la posologie recommandée est une cuillerée à soupe. De plus, on peut facilement l’incorporer dans son alimentation quotidienne, ce qui est l’un de ses principaux avantages. Comme elle se présente sous forme liquide et qu’elle est quasiment inodore et sans saveur, on peut facilement l’ajouter à d’autres aliments comme les boissons mixées, le café et le bouillon. On peut aussi s’en servir pour remplacer d’autres huiles dans les vinaigrettes faites maison sans avoir recours à des recettes compliquées. Bien qu’elle puisse être utilisée comme huile de cuisson, il vaut mieux l’éviter, car le point de l’huile MCT est relativement bas.

Pourquoi l’huile MCT bio est la meilleure solution ?

Le fait qu’elle soit bio vous garantit qu’elle n’a pas été produite à partir d’aliments génétiquement modifiés et qu’aucun pesticide ni engrais synthétique n’a été utilisé pour cultiver les plantes dont elle est issue. Les huiles MCT bio sont produites à partir de noix de coco et de palme bio.

Les bienfaits apportés par un produit bio par rapport à un produit non bio sont évidents : la consommation de substances chimiques et synthétiques, potentiellement toxiques, n’apportera jamais de bienfaits à la santé de personne. Mais la consommation de produits bio présente aussi d’autres avantages moins évidents, dont la plupart concernent l’environnement. Par exemple, l’utilisation d’huile MCT bio aide à :

• Empêcher la pénétration des pesticides dans le sol, l’eau et la chaîne alimentaire.
• Économiser de l’énergie, car les fermes bio utilisent environ 30 % d’énergie en moins que les autres fermes.
• Protéger les personnes travaillant dans les plantations de l’exposition aux produits chimiques nocifs.