Katie Kissane est une diététicienne agréée et une spécialiste certifiée en nutrition sportive qui a de nombreuses années d’expérience notamment dans le domaine de la normalisation de la glycémie, les allergies et les intolérances alimentaires, et les troubles de l’alimentation. Elle est titulaire d’une licence en kinésiologie de l’université du Colorado et d’une maîtrise en sciences alimentaires et en nutrition humaine de l’université d’État du Colorado. Katie est la propriétaire de « NoCo Sports Nutrition » et elle travaille principalement avec des athlètes. Elle fait actuellement partie de l’association des diététiciens sportifs du Comité olympique des États-Unis et, en tant qu’athlète, elle a une compréhension unique des nombreux défis que rencontrent les sportifs de haut niveau.