Maux d’estomac ? Voici quatre façons dont le gingembre peut vous aider
Qu’est-ce qui cause les maux d’estomac ?
La sensation la plus courante lorsqu’on pense au mal de ventre est la nausée. Les nausées peuvent parfois précéder les vomissements et servir de signe avant-coureur. Bien que ces sensations/actions ne soient pas agréables, les nausées et les vomissements fonctionnent tous deux comme une mesure de protection pour notre corps, dans le but ultime d’éliminer les toxines ingérées ou quelque chose que le corps considère comme « mauvais pour nous ».
Les nausées sont extrêmement fréquentes. Des études révèlent que plus de 50 % des adultes ont signalé au moins un épisode au cours des 12 derniers mois. Les femmes signalent trois fois plus de nausées que les hommes. Selon les recherches, chaque individu a un seuil différent qui peut changer d’un jour à l’autre. En d’autres termes, certaines personnes sont moins sensibles au nausées que les autres.
De nombreuses parties du corps sont impliquées dans le processus de nausée : le système nerveux, en particulier la partie automatique, également connue sous le nom de système nerveux autonome, l’estomac lui-même et le système endocrinien ou de contrôle des hormones. Le système nerveux va réagir à quelque chose qui n’est pas bon pour nous.
Par exemple, si nous mangeons accidentellement un morceau de fruit moisi, le système nerveux indique à la bouche de commencer à produire de la salive. Il arrête le processus de digestion et peut nous faire pâlir ou augmenter notre rythme cardiaque. Toutes ces étapes préparent le corps à éliminer le fruit moisi pour qu’il ne nous fasse pas de mal. Il est intéressant de noter que notre état émotionnel peut également déclencher le système nerveux. Les hormones sont produites par nos pensées. Par exemple, si nous voyons quelqu’un vomir à la télévision, cela peut nous donner envie de vomir nous aussi.
Les hormones de la grossesse peuvent également provoquer des nausées. Une hormone spécifique appelée vasopressine contrôle les niveaux de fluides dans notre corps. Cette hormone augmente souvent avec les nausées ou les vomissements. Le mal de mer ou mal des transports est une autre cause de nausée, et il provient de la déconnexion entre un système de détection dans nos oreilles et notre cerveau. Souvent, l’une de ces parties du corps n’est pas consciente que nous bougeons, et les nausées/vomissements sont un signe de confusion dans le corps. Imaginez que votre pied se mette à bouger, mais que vous n’en soyez pas conscient !
De plus, de nombreux nerfs servent à déplacer les aliments dans le système digestif. Ces nerfs signalent au système digestif que les muscles doivent se contracter. Parfois, dans le cas du mal des transports ou de la grossesse, ces signaux se produisent au mauvais moment, provoquant des dysrythmies gastriques. Cette contraction mal programmée de l’estomac peut provoquer des nausées ou des vomissements.
Vous pouvez gérer les nausées de plusieurs façons, notamment avec des médicaments et en évitant les éléments déclencheurs. Par exemple, des médicaments comme les antihistaminiques peuvent gérer le mal des transports en fonction du déclencheur, tandis que les antibiotiques peuvent agir contre les infections. Éviter les aliments avariés et ne pas voyager en bateau peuvent être des moyens de prévenir les nausées si ces éléments sont vos déclencheurs. En outre, vous pouvez gérer les nausées naturellement, comme avec le gingembre.
Qu’est-ce que le gingembre ?
Le gingembre, ou Zingiber officinale, est l’un des condiments les plus utilisés dans le monde. Cette épice fait partie de la même famille de plantes que le curcuma. Le rhizome ou la racine de la plante de gingembre stocke des cétones comme le gingérol, provoquant divers effets physiologiques sur le corps.
L’utilisation du gingembre remonte à 5 000 ans, dans les préparations traditionnelles indiennes et chinoises de « ginger tonic », avec une utilisation notable dans l’Empire romain et en Angleterre. Le gingembre est utilisé traditionnellement depuis des milliers d’années pour gérer les symptômes des migraines, des rhumes, de l’arthrite, de l’hypertension artérielle et des nausées.
Vous pouvez consommer le gingembre sous les formes suivantes : frais, séché, en poudre, confit et cristallisé. Plus vous attendez pour le récolter, plus l’arôme sera piquant. Pour une utilisation sous forme de poudre ou d’huile, la forme la plus courante pour les compléments, il est suggéré que la récolte ait lieu à neuf mois pour maximiser la concentration de gingérol.
Diverses études ont confirmé que le gingembre et ses métabolites (ce en quoi le corps transforme le gingembre) ont tendance à se concentrer dans le système digestif. Il est donc logique que le gingembre ait un effet positif sur l’estomac. En plus de sa capacité à réduire les nausées, il possède également des propriétés antioxydantes. Cette plante peut également favoriser une division cellulaire et des niveaux d’inflammation sains.
Pourquoi le gingembre est-il bon pour l’estomac ?
L’utilisation la plus populaire du gingembre est de combattre les symptômes de la nausée et de prévenir les vomissements. Certaines études ont montré que ce remède à base de plantes est tout aussi efficace que les médicaments anti-nauséeux en vente libre. Une fois ingéré par l’organisme, il se décompose et expulse le gaz qui s’accumule dans les intestins. Cela peut être l’une des raisons pour lesquelles vous avez des maux d’estomac.
En outre, des études précliniques sur des animaux ont montré que le gingembre peut prévenir l’irritation de l’estomac causée par l’acide gastrique et l’alcool. Un composé appelé acide gingesulfonique, présent dans le gingembre, est responsable de cette propriété protectrice.
D’autres études ont montré que le gingembre peut stimuler la vidange gastrique (estomac) et les contractions des muscles du système digestif. Cette action peut atténuer la sensation de « trop plein ».
Le gingembre peut prévenir le mal des transports ou le mal de mer. Certaines études montrent qu’il est plus efficace que les médicaments vendus sans ordonnance contre le mal des transports. Le gingembre inhibe les récepteurs de la sérotonine et a un effet direct sur le système gastro-intestinal et le système nerveux central. Le gingembre peut également prévenir les nausées et les vomissements observés pendant la grossesse.
Comment puis-je intégrer le gingembre dans mes habitudes quotidiennes ?
Le gingembre est disponible sous de nombreuses formes différentes. Il est donc relativement facile de trouver un système d’administration pour profiter des bienfaits de cette herbe puissante.
1. Huile essentielle de gingembre
Les huiles essentielles sont des dérivés naturels de plantes aromatiques. Ces composés remontent à plus de 1 500 ans. La composition des huiles essentielles dépend de divers facteurs, dont la méthode d’extraction et la source botanique.L’huile essentielle de gingembre peut fonctionner de diverses manières, notamment comme agent d’aromathérapie, qui s’appuie sur les odeurs ou les arômes des huiles essentielles comme traitement préventif.
Les études entourant l’utilisation de l’huile essentielle de gingembre et les nausées postopératoires ont donné des résultats positifs. Dans une étude, les chercheurs ont observé l’effet de l’utilisation d’huile essentielle de gingembre et d’un placebo. Au cours du mois où ils ont recueilli les données, ils ont appris que l’inhalation d’huile essentielle de gingembre sous forme d’aromathérapie réduisait de manière significative les nausées et les vomissements par rapport au placebo.
2. Gingembre en gélules
Les gélules de gingembre sont probablement la forme de gingembre la plus utilisée. L’encapsulation permet d’augmenter la biodisponibilité du gingembre actif. L’enrobage d’une capsule permet une libération contrôlée vers une partie spécifique du système digestif.
Les études portant sur la compatibilité et l’efficacité du gingembre sous forme de gélules pour les femmes enceintes sont prometteuses. Une étude s’est intéressée à des femmes enceintes depuis 13 à 15 semaines et souffrant de nausées et de vomissements. Le gingembre a permis de réduire le nombre de vomissements des femmes et l’intensité de leurs nausées.
3. Thé au gingembre
Le thé au gingembre est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour gérer les douleurs d’estomac ainsi que divers symptômes, notamment les nausées et les vomissements. Souvent, de nombreux symptômes trouvent leur origine dans une réponse inflammatoire accrue de l’organisme. Ce phénomène naturel de protection peut accidentellement endommager et perturber les processus physiologiques normaux de l’organisme, notamment au niveau du tube digestif.
Des études ont montré que les extraits de thé au gingembre régulent à la baisse les réponses inflammatoires et les substances chimiques appelées cytokines dans l’organisme. Cela permet un meilleur fonctionnement du corps et du système gastro-intestinal.
4. Gommes au gingembre
Un système d’administration innovant se présente sous la forme d’une gomme ou d’un chewing-gum. Ces produits offrent un goût de gingembre chaud et piquant plus durable. Des études ont montré que cette forme d’administration est efficace pour gérer les symptômes du mal des transports.
Bien que les maux d’estomac soient très courants, il est heureusement possible d’y remédier de manière naturelle en utilisant du gingembre.
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